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云南不锈钢厨房设备结构的可洗净性。厨房设备会经常性的接触食材,因而我公司对云南不锈钢厨房设备的可洗净性要求较高,目前很多云南不锈钢厨房设备都搭载了可自动清洗的程序,而在程序清洗时清洗不到的地方,应该允许不拆卸就能清洗,以减少清洗的时间。而在食品机械安全卫生的相关文件里,对这一可洗净性有着更为严格的数据化要求,如宽度不得小于深度;排气管的水平段应向下倾斜大于2.5°;小于等于135°的内角需设计成圆角便于清洗;不同材料的表面粗糙度也有明确的数值规定等。相关厨具生产设备在设计生产时需要对文件有深入透彻的了解。
产品特点

云南不锈钢厨房设备结构的可洗净性。厨房设备会经常性的接触食材,因而我公司对云南不锈钢厨房设备的可洗净性要求较高,目前很多云南不锈钢厨房设备都搭载了可自动清洗的程序,而在程序清洗时清洗不到的地方,应该允许不拆卸就能清洗,以减少清洗的时间。而在食品机械安全卫生的相关文件里,对这一可洗净性有着更为严格的数据化要求,如宽度不得小于深度;排气管的水平段应向下倾斜大于2.5°;小于等于135°的内角需设计成圆角便于清洗;不同材料的表面粗糙度也有明确的数值规定等。相关厨具生产设备在设计生产时需要对文件有深入透彻的了解。

云南不锈钢厨房设备批发价格

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